Grand Café Staatsman
Erwtensoep (v)-mogelijkrookworst / roggebrood / lavas
Steak tartaaraardpeer / beukenzwam / zwarte knoflook
Arancini (v)aubergine / knoflook / tomaat
Albacore tonijnbloedsinaasappel / furikake / daslook / dashi
Wortel (v)roomkaas / sesam / rode miso
Noorse Zalmavocado / yoghurt / zoete aardappel / komkommer
Ceasar Salad (v)-mogelijkansjovis / Parmezaan / suikersla / kip “karaage”
(k) = koud gerecht (v) = vegetarisch(v)-mogelijk = kan ook vegetarisch op verzoek
Verse fritesmosterd mayonaise
Lekker zoet er bij
Spelt-Appeltaart
Pecannoten koek
Mango & Yuzu cheesecake
Wortel en gember
3 gerechten52
4 gerechten64
5 gerechten76
Noorse Zalm (k)avocado / yoghurt / zoete aardappel / komkommer
Varkenswangbloemkool / pandan rijst / soja
Rib Eyepastinaak / koffie / vanille
Steak tartaar (k)aardpeer / beukenzwam / zwarte knoflook
Albacore tonijn (k)bloedsinaasappel / furikake / daslook / dashi
Knolselderij (v)miso / belperknolle / bieslook
Skreipompoen / kokos / kerrie / kataifi
Eend filetrode biet / tomasu / peterselie
Geniet er vanArno / Henk
Pavlovaananas / passievrucht / dragon
Cremeuxwitte chocolade / mandarijn / karamel
Gerookte amandelen
Zoete Cerignola olijven
Zuurdesembrood met boter
Kaasplank van Harry
Knoflookbrood / oude kaas
Kip Yakitori / pinda [ 6 stuks ]