Grand Café Staatsman

Een brede weergave van ons Grand Café, inclusief het bar gedeelte

Onze kaart

Bekijk hier Staatsman’s menu
Bekijk hier het menu van Grand Café Staatsman

Lunch

Lunch

Lunchgerechten worden begeleid met brood en boter

Erwtensoep (v)-mogelijk
rookworst / roggebrood /  lavas

Steak tartaar
aardpeer / beukenzwam / zwarte knoflook

Arancini (v)
aubergine / knoflook / tomaat

Albacore tonijn
bloedsinaasappel / furikake / daslook / dashi

Wortel (v)
roomkaas / sesam / rode miso

Noorse Zalm
avocado / yoghurt / zoete aardappel / komkommer

Ceasar Salad (v)-mogelijk
ansjovis / Parmezaan / suikersla / kip “karaage”

(k) = koud gerecht (v) = vegetarisch
(v)-mogelijk = kan ook vegetarisch op verzoek

Verse frites
mosterd mayonaise

Zoet

Zoet

Lekker zoet er bij

Spelt-Appeltaart

Pecannoten koek

Pastel de Nata
Citroen tartelette
Van ‘Rose & Vanilla’ (vegan)

Mango & Yuzu cheesecake

Wortel en gember

Mokka- hazelnootschuim
Frambozen- aardbeien cheesecake
Sneak peak bar Grand Café Staatsman, smalle foto

Diner

Diner

3 gerechten
52

4 gerechten
64

5 gerechten
76

Erwtensoep (v)-mogelijk
rookworst / roggebrood / lavas

Noorse Zalm (k)
avocado / yoghurt / zoete aardappel / komkommer

Varkenswang
bloemkool / pandan rijst / soja

Rib Eye
pastinaak / koffie / vanille

Arancini (v)
aubergine / knoflook / tomaat

Steak tartaar (k)
aardpeer / beukenzwam / zwarte knoflook

Wortel (v)
roomkaas / sesam / rode miso

Albacore tonijn (k)
bloedsinaasappel / furikake / daslook / dashi

Knolselderij (v)
miso / belperknolle / bieslook

Skrei
pompoen / kokos / kerrie / kataifi

Eend filet
rode biet / tomasu / peterselie

Geniet er van
Arno / Henk

Dessert

Dessert

Pavlova
ananas / passievrucht / dragon

Cremeux
witte chocolade / mandarijn / karamel

Kaas van Harry
appelchutney / notenbrood

Borrel

Borrel

Charcuterie & Snacks

Gerookte amandelen

Pecannoten met Ras el Hanout

Zoete Cerignola olijven

Paleta de Iberico Cebo [ 80 gram ]
Coppa di Parma [ 80 gram ]

Zuurdesembrood met boter

Kaasplank van Harry

Knoflookbrood / oude kaas

Kip Yakitori / pinda [ 6 stuks ]

Uit de olie van Holtkamp

Rundvlees bitterbal [ 6 stuks ]
Groente bitterbal [ 6 stuks ]
Garnalen bitterbal [ 6 stuks ]
En natuurlijk verse huisfrites / mosterdmayonaise
Menu Staatsman
Voor een groep van meer dan acht personen reserveren? Neem hier contact met ons op.
Bekijk ook andere locaties uit onze collectie.
Scroll naar boven